hakuraidouの投稿 (2月 26, 2010)
(2010/2/26、産経新聞)
更年期は、思春期、出産と並んで女性にとって太りやすい時期。
その一番の原因は女性ホルモン(エストロゲン)の減少にある。
エストロゲンは、体の中でコレステロールを低く保ち、内臓脂肪をつけにくくする働きをしており、女性を心筋梗塞(こうそく)や脳卒中などの心血管疾患から守っている。
更年期にはこの大事なホルモンが急激に減り、閉経を過ぎるとほとんどなくなってしまう。
このため、それまでと同じ食生活で運動量も変わらなければ、どうしてもおなか周りに脂肪がたまってくることになる。
更年期になると、太りやすくなってしまう原因は、女性ホルモンであるエストロゲンの減少にあります。
そのため、これまでと同じような生活習慣だと、太りやすくなってしまうわけです。
順天堂大学大学院医学研究科の白沢卓二教授(加齢制御医学)によれば、
「日本人の場合、体重が適正の範囲内でも体脂肪率が高い『隠れ肥満』や『隠れ糖尿病』が少なくない。
女性の場合、更年期の50歳ごろから太り始めた人は動脈硬化や糖尿病となる危険性が高いので、今すぐ手を打つ必要がある」
そうです。
体重が適正範囲とはいえ、体脂肪が多くなってしまい、動脈硬化や糖尿病になる危険性があるようです。
また、更年期に太りやすくなる原因としては、筋肉量や基礎代謝の減少も関係があるそうです。
更年期に太りやすくなるのは、筋肉量や基礎代謝が減ることも関係している。
基礎代謝は、呼吸や体温を調節するのに消費するエネルギー量。
若いときはだまっていても消費されるエネルギーが、年をとると使い切れず残ってしまうため、若いときと同じように食べているとエネルギーのとりすぎとなってしまう。
更年期に入ると、若いときに比べて基礎代謝が低くなってくるため、同じような食生活をしているとエネルギーの摂り過ぎとなってしまいます。
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では、どのような食生活に変えていく必要があるのでしょうか。
太らないためには、食事の量・カロリーをコントロールするとともに、栄養成分を偏らないようにすること。
食事全体のうち、タンパク質20%未満、脂肪20~25%未満、炭水化物50~70%未満のバランスであれば問題ない。
また、肥満からくる糖尿病を防ぐために、血糖値を急激に上げないよう食事のとり方を工夫する必要がある。
白沢教授は「食事のときはまず最初に野菜を食べ、ご飯やパンなど炭水化物は最後にするというように食べる順番も大事。
また、やせたいからと食事を抜く人がいるが、欠食は逆に肥満の原因になる。
健康長寿のためにも、1日3食、腹七分目を心がけてほしい」と話している。
以下のような内容に気を付けた方がよいようです。
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最後に、食生活の基本ルール10か条が紹介されていましたので、ご紹介します。
【白沢卓二教授が提唱する元気に生きるための食生活の基本ルール10カ条】
(1)食事を抜かない
(2)腹八分目でなく「腹七分目」
(3)ご飯やパンは食事の最後に
(4)朝食に「ネバネバ・メニュー」を
(5)薬の働きが期待できる野菜を
(6)魚はサケやサバ、イワシを中心に
(7)肉と魚は1日おきに
(8)油は高くても良質なものを
(9)乳製品を毎日とる
(10)香辛料やハーブを活用し減塩
(白沢教授著『50歳すぎたら絶対にやせなさい!』より抜粋)
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