健康美容ニュースブログ｜ダイエット・病気・症状

  梅は胃炎と糖尿病予防に効能 和歌山・みなべ町が特許取得 （2009/12/17、MSN産経） 梅に含まれる成分が胃炎や胃がんの原因となるピロリ菌の運動を抑える可能性があり、糖を体内に取り入れる酵素の働きを弱め糖尿病予防にも期待できることが、和歌山県みなべ町と近畿大、県立医大など９機関の共同研究でわかり、同町が１６日、研究に関する特許を取得したことを明らかにした。研究者らは「梅干しの効能が科学的に立証された」としている。 県立医大の宇都宮洋才講師や近畿大の宮沢三雄教授らが、梅の成分でポリフェノールの一種の「シリンガレシノール」にピロリ菌の働きを阻害する効果があることを確認した。 また、小腸で糖を吸収する役割の酵素「α－グルコシダーゼ」の作用を妨げ、食事後の血糖値上昇をゆるやかにする可能性も解明した。 梅に含まれる成分が胃がんの原因となると考えられているピロリ菌の働きを抑える働きがあることで胃がんの予防に、また、糖を体内に吸収する働きを持つ酵素の働きを弱めることで糖尿病の予防に期待ができるそうです。 研究グループによると、梅干しを１日１個以上食べると、胃がんや糖尿病などの予防効果が見込めるという。 １日一個以上食べることで胃がんや糖尿病の予防効果が見込めるそうですので、積極的に梅を摂りたいものですね。 【関連リンク】 糖尿病ニュース 糖尿病の食事 ⇒ 今何位？ ＜ブログランキング＞

1日3グラムの減塩、米国民9万人の命救う可能性＝研究 （2010/1/21、ロイター） 米国の研究グループは２０日、米国民が塩分摂取量を１日３グラム減らした場合、１年で最高６万６０００件の脳卒中と９万９０００件の心臓発作を防ぐことができ、９万２０００人の命が救われる可能性があるという研究結果を発表した。 医療費も年間２４０億ドル（約２兆２０００万円）削減できるという。 アメリカ国民が1日3グラムの減塩をした場合、9万人の命が救われる可能性があるそうです。 研究に参加した米カリフォルニア大学サンフランシスコ校のKirsten Bibbins-Domingo博士らは、喫煙を５０％削減する効果に匹敵する効果があると見ており、減塩で肥満の割合も著しく低下するとしている。 1日3グラムの減塩 ＝ 喫煙を５０％削減する効果があるとのことです。 和食のほうが塩分が多いイメージがありましたが、アメリカの食事も塩分が多いようです。 米国では、高血圧や心疾患の一因にもなる塩が過剰に使われることも多く、塩分の７５％─８０％は加工食品から摂取されている。 米国人男性の１日あたりの平均摂取量は１０．４グラムで、女性は７．３グラムとなっており、増加傾向にある。 塩分を減らすことが脳卒中や心臓発作を防ぐことにつながり、また医療費の削減にもつながると考えられますので、アメリカ政府はこの案を進めていくかもしれないですね。 【関連リンク】 健康ニュース 病気・症状 ⇒ 今何位？ ＜ブログランキング＞

リーダーズ・ダイジェストのダイエット国際調査は様々なところで取り上げられていますが、今回は、インド新聞が取り上げたインドのダイエットへの意識調査をまとめたものを取り上げます。 インド人、高い痩身願望：ダイエット実行率は世界最低 （2010/1/18、インド新聞） 米国の総合ファミリー雑誌のリーダーズ・ダイジェストが世界16カ国、1万6千人を対象に、ダイエットに関する意識調査を行った。 インドはダイエットの必要性を感じている人の比率が対象国中、2位と高位だった。 ＜中略＞ インドは、痩身願望や必要性を感じる比率、あるいは配偶者に痩せてほしいとの願望比率は世界でもトップクラスであるのに、実際はダイエットを試みた比率が調査対象国中最低、すなわち実行が伴っていないという結果だった。（リーダーズ・ダイジェスト誌ウェブサイトから） 記事によれば、インドの人は、ダイエットの必要性を感じている（世界2位）にもかかわらず、ダイエット実行率は世界最低であるという結果がだったそうです。 ダイエットの必要性を感じているのには、次のような結果からその理由が導き出せそうです。 肥満が昇進に影響するとの回答比率が最も高かったのはインドの67% ダイエットに興味があるものの、ダイエットを実行しないというのには、なにか理由があるのでしょうか。 興味深いですね。 ⇒ ダイエット方法の選び方 はこちら ダイエット方法ランキングはこちら ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ダイエット方法ランキング 【関連記事】 「やせたい」願望、ブラジル１位 ダイエット国際調査－米誌 アメリカの「リーダーズ・ダイジェスト・マガジン」が世界中から集めた8つのダイエット方法 【関連リンク】 健康ニュース 病気・症状 ⇒ 今何位？ ＜ブログランキング＞