健康美容ニュースブログ|ダイエット・病気・症状

9月 2008のアーカイブ

banana controversy
Originally uploaded by phitar
テレビで朝バナナダイエットが取り上げられたことで、スーパーなど店頭でバナナが品薄状態になっているそうです。
ダイエットに効く?とバナナ品薄 テレビ番組きっかけ(2008/9/26、MSN産経ニュース)
テレビ番組でダイエット効果があると取り上げられたのをきっかけに、バナナが今週に入って全国的に品薄状態になっている。夕方には売り切れになってしまうスーパーも出て出荷も追いつかない状態だ。
大手スーパー、イトーヨーカ堂広報によると、バナナは20日以降、前年の2倍の売れ行きだ。「入荷量を増やすよう要望しているが、なかなか入りづらい」と話す。西友でも品切れの店が出て、発注を増やして対応している。
テレビでバナナ品薄のニュースが取り上げられるとますます品薄になりそうですね。
【関連ページ】

酵素ダイエット

【関連記事】
朝バナナダイエット
食べ合わせダイエット
レコーディングダイエット
ダイエット

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朝バナナダイエット

hakuraidouの投稿 (9月 29, 2008)

Bananas
Originally uploaded by Dr. GORI ( PJr.)
今注目の朝バナナダイエットについて取り上げてみたいと思います。
■朝バナナダイエットとは
朝バナナダイエットとは、朝食にバナナと水にして、昼食と夕食は普通の食事を摂ることができるダイエット方法です。
■朝バナナダイエットでなぜダイエットができるのか?

バナナには酵素(糖質分解酵素)が豊富に含まれているため、代謝を高め脂肪燃焼を活発にしてくれるから。
バナナには食物繊維が豊富なため、便通が良くなりやすくなる。

朝バナナダイエットも酵素ダイエットの一つであると考えられる。
できれば、朝バナナに加えて、運動を取り入れるとダイエットに効果的。
【参考ページ】
朝バナナダイエット
【関連記事】
朝バナナダイエット人気でバナナ品薄 テレビ番組きっかけ
食べ合わせダイエット
レコーディングダイエット
ダイエット

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レコーディングダイエット

hakuraidouの投稿 (9月 28, 2008)

Do note [Closed]
Originally uploaded by Paul Watson
レコーディングダイエット は、テレビで特集が組まれ、大注目のダイエット方法です。
レコーディングダイエットとは、日々摂取する食物とそのカロリーを記録(レコード、レコーディング)することで、自分が摂取しているカロリー、食事の内容、間食などを自覚し、食生活の改善につなげるというダイエット方法です。
【参考ページ】
レコーディングダイエット

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ナルトビエイにメタボリック改善効果

hakuraidouの投稿 (9月 27, 2008)

「漁の敵」ナルトビエイにメタボリック症候群を予防、改善する作用があることが確認できたそうです。
「漁の敵」ナルトビエイにメタボ改善効果 佐賀大発見(2008/9/8、朝日新聞)
有明海の高級二枚貝タイラギやアサリを食い荒らし、沿岸4県が駆除しているナルトビエイに、メタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)を改善する成分が含まれていることが、佐賀大農学部の柳田晃良教授(食品栄養化学)の研究でわかった。
<中略>
柳田教授は5年ほど前、県の水産機関の研究員からナルトビエイの食害について聞き、「何か有効利用できないか」と相談を受けた。ナルトビエイはたんぱく質が多く、成分にどのような機能があるか研究を始めた。その結果、脂肪肝やコレステロール濃度を改善する作用があることを発見したという。
記事によると、肥満で糖尿病のモデルラットにナルトビエイのペプチドが含まれたエサを3週間与えてやる実験をしたところ、肝臓の脂肪とコレステロールの量が2割ほど減ることを確認。メタボリック症候群を予防、改善する作用があることが確認できたそうです。

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メラミン汚染、EUが中国製品の輸入規制を強化 一部禁止も(2008/9/26、AFPBB NEWS)
中国製の乳製品から有害物質メラミンが相次いで検出された問題で、欧州委員会(European Commission)は25日、一部の中国製食品の輸入禁止などを含む予防対策を導入することを決めた。
世界数十カ国で、メラミン汚染食品の消費を防止するするために、輸入禁止などの措置を取っています。
メラミン汚染は、粉ミルクを飲んだ乳幼児らが腎臓結石を起こして死亡したことで発覚しました。
メラミンを混入したのは、中国の酪農業者が原乳を水増しし、薄くなったタンパク質を補うためだったそうです。
食の安全が確保される日が待ち遠しいです。

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【関連記事】

中国産インゲンに殺虫剤 「原液混入可能性も」
汚染米と肝臓ガンの発生率に関係はあるのか?

将来不安を感じる病気1位は「がん」、4割以上の20代が「うつ病」を不安視(2008/9/22、マイコミジャーナル)
同調査によると、将来的に不安を感じる病気についての質問では、「がん」の回答が76.7%が最も多く8割近くを占め、次に「脳卒中」(50.6%)、「心筋梗塞」(49.6%)、「糖尿病」(36.1%)の順となり、いわゆる生活習慣病系の病気が続く結果になった。年代別では20代の「うつ病」が45.0%とほかの年代に比べて非常に多く、近年、若い世代におけるうつ病の増加が指摘されることもあるせいか、うつ病になることを不安視している若者がかなり多いことが伺えるという。
将来、不安に感じる病気第1位は「がん」だったそうです。

がん 76.7%
脳卒中 50.6%
心筋梗塞 49.6%
糖尿病 36.1%

その次に続くのが、脳卒中、心筋梗塞、糖尿病と生活習慣病関連の病気が並ぶ結果となりました。
20代の若い世代の40%は「うつ病」になることを不安に思っているようです。
年代によって不安に思う病気は違うとは思っていましたが、若い世代のうつ病になることの不安がこれほどまでとは思いませんでした。
【関連ページ】

メンタルヘルス

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現在、ニュースで大きく報道されている汚染米(非食用米)の問題。
汚染米とは、米にカビが発生したもので、このカビのアフラトキシンはカビ毒の一種で発がん性が高く、長期的に摂取すると肝臓や胃腸に障害を起こすとされ、話題となっています。
その汚染米の転売先と肝臓ガンの発生率はなぜ西日本で高いのか?ということについて、不気味な相関関係があるという記事がありましたので、紹介したいと思います。
肝臓ガンの発生率はなぜ西日本で高いのか? 汚染米の転売先との不気味な関係(2008/9/17、Technobahn)
コメ加工販売「三笠フーズ」(大阪市北区)が農林水産省から工業用として仕入れた汚染米を転売していた問題が波紋を呼んでいる。
汚染米とは主にカビが発生したもので、猛毒となるカビ毒のアフラトキシンによって肝臓ガンなど発症の危険性が危惧されているものとなる。
<中略>
見たとおり、肝臓ガンの死亡者は「三笠フーズ」の汚染米が流通していた西日本に偏る傾向があり、また、時系列的にも「三笠フーズ」の汚染米が流通し始めた10年前頃から増大傾向(特に女性の場合)にあるなど、不気味な相関関係が生じている。
元記事には、「国立がんセンターが公開している都道府県別の肝臓ガンの死亡者数の都道府県別グラフと年次推移グラフ」があるので、参照してください。
この記事によると、専門家はこの相関関係は偶然の一致だとのことでした。
しかし、肝臓がんによる死亡者数が西日本で多いのは事実であり、三笠フーズの汚染米が流通していたのは、西日本に偏っていたということも事実です。
本当に汚染米による肝臓(肝臓の病気)などの人体への障害はないのかどうか、ぜひ調べてほしいものです。

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新しいがんの治療法が発表されていましたので、ご紹介。
<カーボンナノホーン>がんの光線力学療法に応用、腫瘍消滅(2008/9/23、毎日新聞)
毛髪の太さの1万分の1という極小の炭素集合体「カーボンナノホーン」にがんの光線力学療法の治療薬を詰め、患部に注射して治療を施すことでマウスの腫瘍(しゅよう)をほぼ消滅させることに、産業技術総合研究所と藤田保健衛生大などが成功した。「容器」のナノホーン自体がレーザーを吸収して高温になり、がん細胞を殺し光線力学療法との相乗効果を高めたという。
記事からイメージすると、患者への手術における負担が軽減されそうです。
もし患者への負担が減り、かつ安全性が確保されるのであれば、早期に実用化されることを望みます。
【関連記事】

赤ちゃんが乳がんを知らせた
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19病院のがん「5年生存率」治療成績公表-全がん協
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オフィス内での冷えによる体の不調

hakuraidouの投稿 (9月 21, 2008)

オフィス内での冷えによって体の不調に悩まされている女性・男性は多いと思います。
花王によると、「動かない生活行動」で増える不調と「動く生活行動」で増える不調とは、種類が異なるそうです。
花王、「女性が経験する体の不調と生活行動・生活環境の関係」に関する調査結果を発表(日経プレスリリース)
すなわち、長時間のパソコン作業のような「動かない生活行動」が多い女性は、「肩こり、冷え症、胃腸の不調、目の疲れ、寝つきが悪い、生理痛」などの一般に「不定愁訴」と呼ばれるような不調を、動かない時間が長いほど多くの方が経験していました。
反対に、体を動かす生活行動が多い女性では、“疲れ、腰や関節などの痛み”だけを、動く時間が長いほど多くの方が経験していました。
さらに、ストレスや寒さなどの生活環境も、これらの不調に影響していると考えられました。
これまでの調査研究で、寒さについてはオフィス内での冷えにより年間を通じてさまざまな不調を起こすこと、通常のパソコン作業が眼の疲労を起こすことが分かっています。
オフィス内での冷えによる体調不良が問題となっています。
エアコンが効いたオフィス内で長時間パソコン作業をしていると、体の冷え、目の疲れなどの不調が現れてきます。
このプレスリリースによると、「ストレスや寒さを感じながら、長時間、緊張状態でじっと動けずに作業をすることは、自律神経に影響を与え、身体の不調につながる可能性がある」ようなのです。
オフィスで働く女性(もちろん男性もですが)がより元気で働きやすくなるようオフィス環境の改善を行なっていく必要があるようです。
オフィス環境改善ビジネスがあってもいいような気がします。
会社で働く従業員が元気でより働きやすい環境づくりができれば、効率もアップするでしょうし、業績がアップすること間違いなしです。
従業員にとっても、会社にとっても、Win-Winの関係です。
ぜひ企業にはオフィス環境の改善に取り組んでいただきたいです。
【関連ページ】

低体温

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食べ合わせダイエット

hakuraidouの投稿 (9月 20, 2008)

TBSドリームプレス社のD-1コンテスト(9月19日放送)で興味深かったのが、食べ合わせダイエットというものでした。
食べ合わせダイエットとは、食事に温かい物を取り入れたり、体に良い油を利用したりする、酵素を多く取り入れるなど、食べ物の組み合わせを考えてするダイエットです。
昨日のテレビで紹介された伊達式食べ合わせダイエットをまとめてみました。
●ラーメン+食前に野菜ジュース|食べ合わせダイエット
野菜ジュースを食前に飲むことで、血糖値の急上昇を抑えることができ、糖は緩やかに摂取され、脂肪になりにくくなる。
●焼肉+食前にキムチ
キムチなどの発酵食品に含まれる乳酸菌が代謝アップを促し、脂肪燃焼効果が期待できる。
●お寿司+食前にガリ
ガリ(しょうが)は体を温め代謝アップの効果があるので、お寿司の前に食べておくとよい。
●豚しゃぶ+ゴマ油
ゴマ油は体を温め代謝がアップする。
●深夜食+食べる前に果物
事前に果物を食べると、血糖値が急上昇するのを防ぎ、また、果物の酵素が消化を促し、残った糖が脂肪として蓄積するのを防いでくれる。
●冷えた弁当+温かいお味噌汁
温かい物を食べることで、体を温まり、代謝が上がり、脂肪燃焼にも効果がある。
●パン+抹茶豆乳
抹茶豆乳は血糖値が急に上がるのを抑え、抹茶豆乳に含まれるポリフェノールが悪玉コレステロールを減らし、脂肪の蓄積を防いでくれる。
●ピザ+オリーブオイルをかける
善玉コレステロールが悪玉コレステロールを減少させ、脂肪として蓄積するのを防いでくれる。
●サラダ+エゴマ油をかける
サラダに良質な油であるエゴマ油をかけることで体内の余分な油を代謝し、脂肪を溜まりにくくする。
●天ぷら+お酢をかける
天ぷらにお酢をかけると、酸化した油を中和し、代謝が悪くなるのを防いでくれる。
●お酒を飲むなら体を冷やさないものを選ぶ。
焼酎のお湯割り、日本酒の熱燗、常温の赤ワインなど体を冷やさないものがよい。
●揚げ物+レモン
揚げ物にレモンをかけることで、酸化した油を中和させ、代謝が悪くなるのを防ぐ。
●お好み焼き+紅しょうが
お好み焼きに紅しょうがをたっぷりかけ、体を温め、代謝アップ。
このダイエットのポイントだと考えたのは3つあります。

酵素を取り入れた食事をすること。
良質な油を取り入れた食事をすること。
代謝を良くするために体を温める食事をすること。

この酵素・良質な油・体を温める食事をして、代謝を良くし、ダイエットができるというのが食べ合わせダイエットのポイントだと思います。
また、食事を行う際の付け合わせの食品が意外と食事をする上で重要だということが再発見できました。
たとえば、
揚げ物に添えられているレモン
お好み焼きに乗せられる紅しょうが、
お寿司のガリ、
焼肉とキムチ、
ごはんに温かいお味噌汁
などです。
こういう点にも注意して食事をすれば、上手にダイエットが成功できるかもしれません。
【参考ページ】

食べ合わせダイエット
酵素ダイエット

【追記(10/31)】

食べ合わせダイエット|カレー・ポテトチップス・ケーキの食べ合わせダイエット
カレー・ポテトチップス・ケーキなどの食べ合わせはこちら。

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【関連記事】

食べ合わせダイエットを検索すると、ポテトチップス・ケーキ・カレーが上位に表示。


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